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L'AWALÉ

Tel l'Awalé qui traverse les époques et les espaces, notre bistronomie afro-contemporaine fait le lien entre les temps ancestraux et contemporains. Modernité subtile et pleine de surprises !

Pourquoi L'Awalé ?

L’Awalé est le jeu de stratégie africain par excellence.

L’Awalé appartient à la grande famille des jeux de semailles aussi appelé Mancala, présents dans toute l’Afrique, mais aussi sur les côtes de l’Océan Indien et de l’Amérique latine. 

En Afrique, on peut le croiser sous les noms suivants :  l’andada en éthiopie, l’andot au soudan, le bao en tanzanie, le chisolo en zambie, l’endodoi au kenyan, le hus en namibie, le kpo libérien, le lusolo zairois, le mbek gabonais, le nchombwa malawi, l’okwe nigérien, l’urubugu burundi, le wari ghanéen, le wure sénégalais, le mraha comorien, …

En baptisant le restaurant l’Awalé, nous voulons reprendre et perpétuer cette convivialité que l’on retrouve à travers le monde afro. Celle-ci rassemble les plus jeunes comme les anciens, sur les places publiques, les arrières cours.

Tel l’Awalé qui traverse les époques et les espaces, notre bistronomie afro-contemporaine fait le lien entre les temps ancestraux et contemporains. Modernité subtile est pleine de surprises !

Oware by Nyamekye Odei
Logo L'AWALÉ - Restaurant
Logo L'AWALÉ - Restaurant

Une page se tourne
mais l'histoire continue...

En mina « Mia Dogo » signifie littéralement  « À la prochaine » 

Les aléas liés à la crise sanitaire appellent L’AWALÉ à se renouveler ! 

C’est avec ces mots que le restaurant et son équipe tirent leur révérence ce 10 décembre 2021.

2022

L’AWALÉ renaîtra en 2022, sous une nouvelle forme, 

pour continuer à magnifier et à faire vivre les gastronomies afro.

Nous nous accordons un petit temps de respiration lors des fêtes de fin d’année 

mais sachez que nous sommes, d’ores et déjà, à pied d’œuvre pour que l’on puisse compter avec L’AWALÉ en 2022.

Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour découvrir 

comment l’histoire de L’AWALÉ continue de s’écrire.

 

Nous vous souhaitons d’excellentes fêtes de fin d’année.

A bientôt

L’AWALÉ